減量期のトレーニング:筋肉を守る筋トレのやり方

要点

減量期のトレーニングは、カロリー不足の状態で行う筋トレで、目的は筋肉と重量を守ることです。プランはそのままで、変えるのは食事です。体重は週に約0.5%ずつ落とし、1%まで上げるのは体脂肪が多い場合だけにします。カロリー不足では筋肉の成長は小さくなりますが、筋力は不足がない場合とほぼ同じだけ伸びます。

数字で見る減量期のトレーニング

減量期のトレーニングは増量期と同じプランで行い、目標だけが変わります。重量を伸ばすのではなく、保つことを目指します。

項目 値 出典
体重を落とすペース 体重の週0.5%、1%までは体脂肪が多い場合のみ Helms et al. 2014
カロリー不足 最初は維持カロリーの10-15%、その後150-200 kcalずつ 私たちのやり方
不足の上限 体格に応じて維持カロリーの20-30% 私たちのやり方、30%はJensen et al. 2014
プランと種目 減量前と同じ 私たちのやり方
レップ数 同じ範囲、主に6-12回、全体で3-15回 Helms et al. 2015
セット数 優先する筋群はそのまま、それ以外はMEVの下限まで、追加はしない 私たちのやり方
余力(RIR) RIR 1-2、限界まで行うのは単関節種目の最後のセットだけ(行う場合) 私たちのやり方

減量期にプランを変えるべきか

減量期に変えるのは食事で、プランはそのままでかまいません。筋肉に必要な刺激は減量前と同じだからです。メタ分析では、カロリー不足の状態では除脂肪量の伸びが小さくなる一方で、筋力は不足がない場合とほぼ同じだけ伸びていました。1日約500 kcalの不足で筋肉の増え方が鈍りました(Murphy and Koehler 2022)。減量期の間ずっと重量を保てたなら、それは停滞ではなく良い結果です。

変わるのは、漸進性過負荷に何を期待するかです。増量期にはブロックごとにレップ数と重量を増やしますが、減量期は数字が落ちなければ十分です。減量期が終わったら通常のメソサイクルに戻り、重量は減量期の最後の数週間をもとに決めます。

減量期のトレーニングの組み方:6つの手順

  1. 種目、レップ範囲、週のトレーニング回数は変えません。重量は減量前の最後の通常の週から引き継ぎます。
  2. 体重を落とすペースは、カロリーの節にある体格別の表から選びます。ふつうは体重の週0.5%です。朝の体重7回分の平均で確認します。
  3. 優先する筋群のセット数は保ちます。ほかの筋群はMEVの下限まで減らしてかまいません。減量期の間はセットを足しません。
  4. セットはRIR 1〜2で終えます。限界まで行うとしても単関節種目の最後のセットまでで、高重量の種目では行いません。
  5. ある種目の重量かレップ数が2週続けて落ちたら、まず体重を落とすペースが速すぎないかを確認し、そのあとでその筋群のセットを1つ減らすか、軽めの週を入れます。
  6. ディロードは増量期と同じく、4〜8週間のブロックの最後に入れます。

ゆっくり落とすほうが筋肉には有利です。選手24人の研究では、体重を週0.7%ずつ落としたグループ(平均8.5週間)で除脂肪量が2.1%増えましたが、週1.0%ずつ落としたグループ(平均5.3週間)では変わりませんでした(Garthe et al. 2011)。どちらのグループも週4回の筋トレをしていました。

減量期にどれだけ食べるか:小さな不足から始める

維持カロリーの計算式は出発点にすぎません。Mifflin-St Jeor式は、よく使われるほかの3つの式より安静時代謝量の誤差が10%以内に収まることが多いものの、一人ひとりではそれ以上ずれることもあります(Frankenfield et al. 2005)。そのため、小さな不足から始めます。式が維持カロリーを多めに見積もっていた場合、初日から目標の不足いっぱいまで減らすと、実際の不足は予定よりずっと大きくなってしまいます。

  1. Mifflin-St Jeor式で安静時代謝量を計算します(Mifflin et al. 1990)。男性は10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢 + 5、女性は同じ式で、最後の + 5の代わりに − 161です。この手順と次の2つはカロリー計算ツールが代わりに計算します。
  2. 結果に、栄養ガイドにあるおおよその活動係数をかけます。週3〜4回トレーニングをしてデスクワークなら約1.5です。日中によく動くなら1.7に近づき、あまり動かないなら1.3前後になります。
  3. 最初は、その維持カロリーから約10%、体脂肪が多いなら約15%を引きます。2,800 kcalなら約2,500 kcalです。
  4. 2週間は、週末も含めて毎日同じ量を食べます。
  5. 体重は朝、トイレのあと食事の前に、できれば毎日量り、1週間の平均をとります。週末明けに1〜2 kg重いといった1回の数字は、水分や塩分、食べたもので動くので、判断は平均だけで行います。

減量期の最初の週は、水分とグリコーゲンが抜けるので、予定より大きく落ちるのがふつうです。そのため、ペースは2週目から判断します。

ペースは体脂肪の量で決まる

減量のペースは、体重だけでなく体脂肪の量に合わせます。始めの体脂肪が少ないほど、落ちた体重のうち除脂肪組織の割合が大きくなり、不足を大きくするとその割合はさらに上がります(Forbes 2000)。そのため、体重100 kgで体脂肪率20%の人と、150 kgで40%の人では、減量の進め方が違います。

体格 目標のペース 最初の不足 不足の上限
絞れている:男性は体脂肪率15%未満、女性は23%未満 体重の週0.5% 維持カロリーの10% 20%
平均:男性15-25%、女性23-33% 0.5-0.75% 10% 25%
体脂肪が多い:男性25%超、女性33%超 0.75-1% 15% 30%、1,000 kcalまで

表の基準は私たちのやり方です。週0.5〜1%というペースはナチュラルボディビルダーへの推奨から(Helms et al. 2014)、不足の上限は500〜750 kcalまたは30%とする肥満治療のガイドラインから(Jensen et al. 2014)とっています。体脂肪率がわからなければ、鏡で見た印象で行を選んでください。筋肉の多い人ではBMIは当てになりません。身長185 cmで100 kgなら、体脂肪率20%でもBMIは29になります。

体重150 kgでペースを1%にすると週約1.5 kgで、不足は維持カロリーの半分近くになります。30%と1,000 kcalの上限が、それより手前の週約0.6〜0.7%で止めてくれます。上限はそのためにあります。

2週間ごとに不足を大きくする方法

トレーニング経験のある女性14人の研究では、不足を少しずつ大きくしても、初日から目標の不足で始めた場合と脂肪の減り方も筋力もほぼ同じでした(Vargas-Molina et al. 2023)。小規模な研究ですが、選手の減量への適応に関するレビューも、小さな不足を段階的に大きくするこのやり方を勧めています(Trexler et al. 2014)。

2週間の平均が示すこと やること
表のペースの3/4より遅く落ちていて、食事はプランどおり 1日150-200 kcal減らす
ほぼ表のペースで落ちている カロリーはそのまま。これが自分に合った不足
表のペースより1/4以上速い、または週1%より速い 1日150-200 kcal増やす
ペースどおりに落ちているが、記録が2週間落ちている カロリーはそのまま。その筋群のセットを1つ減らすか、軽めの週を入れる(手順5)

調整は次の3つのどれかで終わります。体重がペースどおりに落ちるか、不足が表の上限に達するか、カロリーが下限に達するかです。下限は式で出した安静時代謝量で、男性は1,500 kcal、女性は1,200 kcalを下回らないようにします。これはガイドラインが勧める最も低い値からとった、私たちの下限です(Jensen et al. 2014)。下限に達しても体重が動かないなら、それ以上は減らさず、1〜2週間を維持カロリーで過ごしてから不足に戻ります。調整はたいてい2〜3回で足り、目標の不足には6〜8週目に届きます。

18歳未満の人、妊娠中の人、BMIが18.5未満の人、摂食障害のある人は減量をしないでください。減量中に生理が止まったら、維持カロリーの食事に戻し、医師に相談してください。

体重からわかる本当の維持カロリー

一定の食事を4週間続けたあとは、式より体重のほうが多くを教えてくれます。維持カロリーは、1日の平均摂取カロリーに、平均体重の1週間の減少量 × 1,000を足したものです。体重1 kgはおよそ7,000 kcal、1週間なら1日1,000 kcalにあたります。2,150 kcalを食べて週0.45 kg減っているなら、維持カロリーは約2,150 + 450 = 2,600 kcalです。

この結果が信頼できるのは約4週間後からです。毎日体重を量っても、摂取量の変化の推定が1日±300 kcal以内に収まるまでには28日以上かかります(Hall and Chow 2011)。7,000という数字は単純化したものです。よく使われる1 kgあたり7,700 kcalは体脂肪が30 kgを超える人に合う値で、それより体脂肪の少ない人では多めに見積もってしまいます(Hall 2008)。減量期の最初の週と、カロリーを変えた直後の週は計算から外してください。その週に動くのは主に水分だからです。

例:減量期の最初の数週間

減量前と減量中の同じ種目と、対応を始めるタイミングです。

種目 減量前 減量中 対応するとき
バーベルベンチプレス 100 kgで3 × 6、RIR 1 100 kgで3 × 6、RIR 1-2 2週続けて92.5 kgで3 × 5:ペースを確認し、そのあと胸のセットを1つ減らす
バーベルスクワット 120 kgで4 × 6-8 120 kgで4 × 6-8 8回が6回に落ちた状態が2週続いたら、体重を落とすペースを確認し、そのあとセットを1つ減らす
ダンベルサイドレイズ 4セット、優先する筋群 4セット 優先する筋群なので、セットはそのまま

減量期の最初の週にレップ数が1〜2回落ちても、筋肉が落ちたとは限りません。対応するのは、2週間続いた低下だけです。

7週間のカロリーと体重

男性、90 kg、182 cm、32歳、体脂肪率約20%、週4回トレーニング、デスクワーク。式で出した安静時代謝量は約1,880 kcal、係数1.5をかけた維持カロリーは約2,800 kcalです。体格は平均なので、目標のペースは0.5%(週0.45 kg)、最初の不足は10%で2,500 kcal、不足の上限は25%で2,100 kcalを下回らないようにします。

週 1日のkcal 平均体重 変化 判断
0(減量前) 数えない 90.0 kg 維持カロリーを計算する
1 2,500 89.3 kg −0.7 kg 水分とグリコーゲンの減少:対応しない
2 2,500 89.1 kg −0.2 kg 2週目を待つ
3 2,500 88.9 kg −0.2 kg 2週続けて0.2 kgで、0.45 kgより遅い:ここから2,300 kcal
4 2,300 88.6 kg −0.3 kg 2週目を待つ
5 2,300 88.3 kg −0.3 kg まだ予定より遅い:ここから2,150 kcal
6 2,150 87.9 kg −0.4 kg 2週目を待つ
7 2,150 87.4 kg −0.5 kg 平均0.45 kg、ペースどおり:不足が決まった

6週目は変更直後の週なので、計算は7週目から行います。今の時点では約2,150 + 500で2,650 kcalとなり、式より150 kcal少ない値です。確かな数字は、変更直後の週を除いた2,150 kcalの4週間、つまり7〜10週目から出ます。ベンチプレスとスクワットは、この7週間ずっと同じ重量を保ちました。

ボディリコンポジション:強くなる減量期

ボディリコンポジションは、体脂肪を落としながら筋肉を増やすことです。レビューによると、初心者や過体重の人だけでなく、トレーニング経験者にも起こります。条件は、トレーニングが漸進的で、食事がよく計画されていることです(Barakat et al. 2020)。

実際には、これを別に計画することはありません。週約0.5%のペースで減量を進め、数字を見守ります。

4週間後に見えること 意味
体重が減り、重量とレップ数が伸びている リコンプ。プランとペースはそのまま
体重が減り、記録は横ばい ふつうの減量期。これで問題ない
体重が減り、記録が2週続けて落ちている ペースを確認する。速すぎるなら不足を小さくし、ペースどおりならセットを1つ減らす(手順5)

リコンプが起こりやすいのは、トレーニングを始めたばかりの人や体脂肪が多い人です。その場合は、カロリー不足でも記録が伸びます。トレーニング歴が長く体が絞れているほど、減量期は数字を保つだけで終わることが多くなります。

減量期によくある状況

平日はカロリーを守っているのに、平均が横ばい。 週末が不足を打ち消しているのかもしれません。ある研究では、食事制限をしていた人は平日に体重が減り、週末にはたくさん食べるので減らなくなっていました(Racette et al. 2008)。その場合は、毎日のカロリーを削るより、週末を前もって計画するほうが簡単です。たとえば月曜から金曜は200 kcal少なく、土曜と日曜は500 kcal多くします。

調整したのに体重が横ばい。 まず、平均を似た条件での朝の体重からとっているか、食べる量が「目分量」で増えていないかを確認します。研究データをもとにしたモデルでは、食事制限を始めて約半年後の体重の停滞は、代謝が落ちたことではなく、主に食事制限を守ったり守らなかったりすることで説明できました(Thomas et al. 2014)。どちらも問題なければ、150〜200 kcal減らして、さらに2週間待ちます。女性では、黄体期中期のほうが卵胞期中期より体重が重くなるので(Kosar et al. 2022)、周期の同じ時期どうしを比べるか、2週間ではなく4週間で見てください。その間に重量やレップ数が伸びているなら、リコンプかもしれません。その場合は何も変えません。

よくある間違い

  1. 減量の始めに新しいプランにする。 新しい種目では、減量前の数字と比べられません。プランはそのままにして、減量期のあとで変えます。
  2. 体重を速く落としすぎる。 小さな不足から始め、0.5%を目指します。記録が落ちたら、まず不足を小さくし、トレーニングはその次に見直します。
  3. カロリーを消費するためにセットを足す。 セットを増やしても、食事で作る不足の代わりにはなりません。カロリーは食事から減らし、セット数は保ちます。
  4. 「絞るため」の高レップ。 コンテスト前でも推奨は3〜15回、主に6〜12回です(Helms et al. 2015)。20回のセットに置き換えないでください。

研究からわかること

減量期のトレーニングに関する根拠は、カロリー不足を伴う研究のメタ分析、選手の研究、ボディビルダー向けのレビューから来ています。そのため、ここでのジム向けのアドバイスは、これらのグループの結果を当てはめたものです。

研究 種類と対象 結果 制約
Murphy and Koehler 2022 カロリー不足あり・なしの筋トレ研究のメタ分析 除脂肪量の伸びは小さく(ES -0.57)、筋力はほぼ同じ(ES -0.31、p = 0.28)。1日約500 kcalの不足で伸びが鈍った 不足のときに何セット行うかは調べていない
Garthe et al. 2011 ランダム化試験、選手24人、週4回の筋トレ 体重の週0.7%:除脂肪量+2.1%。週1.0%(予定は1.4%):変化なし 少人数、トップレベルの選手
Helms et al. 2014 レビュー、ナチュラルボディビルのコンテスト準備 筋肉をできるだけ残すには体重の週0.5-1%のペース 個別の研究ではなくレビューの推奨
Helms et al. 2015 コンテスト前のトレーニングのレビュー 3-15回、主に6-12回 レビューの推奨
Barakat et al. 2020 リコンプ研究のレビュー 筋肉の増加と脂肪の減少の同時進行はトレーニング経験者でも報告されている。漸進的なトレーニングと食事が条件 ナラティブレビュー、体組成の測定法がまちまち
Forbes 2000 体組成研究のレビュー 始めの脂肪が少ないほど、落ちた体重のうち除脂肪組織の割合が大きい。不足を大きくするとさらに上がる データの多くはトレーニング未経験者
Jensen et al. 2014 AHA/ACC/TOSの肥満治療ガイドライン 不足は500-750 kcalまたは30%、ふつうは女性1,200-1,500 kcal、男性1,500-1,800 kcal 過体重と肥満の成人
Vargas-Molina et al. 2023 ランダム化試験、トレーニング経験のある女性14人、8週間 2週間ごとに大きくした不足でも、最初から目標の不足で始めた場合と体組成・筋力が同程度 ごく少人数
Hall and Chow 2011 研究データを使った数理モデル 毎日体重を量っても、摂取量の変化を±300 kcal以内で推定するには28日超 モデルで、筋トレをする人での測定ではない
Thomas et al. 2014 減量研究のデータを使ったモデル 約半年後の体重の停滞は、代謝ではなく主に食事を守ったり守らなかったりすることで説明できる モデル、筋トレなしの減量
Trexler et al. 2014 選手の代謝適応のレビュー 小さな不足でゆっくり、段階的に減量することを勧める レビュー、推奨
Mifflin et al. 1990 健康な成人498人、熱量測定で安静時代謝量を測定 体重、身長、年齢、性別から安静時代謝量を求める式 19-78歳の成人、半数近くが肥満
Frankenfield et al. 2005 安静時代謝量の推定式のシステマティックレビュー Mifflin-St Jeor式が最も多く10%以内に収まるが、個人の誤差は大きいこともある 安静時代謝量のみ、日中の活動は含まない
Racette et al. 2008 ランダム化試験、成人48人、1年間の食事制限または運動 食事制限の人は週末に多く食べ、体重が減らなくなった 50-60歳、BMI 23.5-29.9

減量期にセットをどれだけ減らせばいいかは、正確にはわかっていません。カロリー不足のときに異なるボリュームを比べた研究は、この中に1つもありません。

SmartWorkoutでの減量期のトレーニング

SmartWorkoutでは、減量期に新しいプランは必要ありません。今のプランにブロックを1つ足し、体重を記録していきます。

  1. ワークアウト › マイプランでプランを開き、編集を始めます。
  2. 最後のブロックのタブを長押しして「クローン」を選びます。同じ種目とセットの新しいブロックができます。
  3. 「ブロック名を編集」で名前をつけます(たとえば「ブロック4:減量期」)。優先しない筋群のセットを減らすなら、このブロックのすべての週で減らし、「保存」をタップします。
  4. 体重は「体重」画面で記録します。目標体重を設定すると、「目標まで」あとどれだけかが表示されます。
8週間のブロックと週ごとのタブがあるプラン作成ツール

SmartWorkoutアプリは、カロリーも週平均の体重も計算しません。最初のカロリーはカロリー計算ツールで、調整は上のルールで決め、「体重」画面ではすべての計測値をグラフで確認できます。減量期に筋力を保てているかは、種目のグラフで確認できます。主要種目の推定1RMが減量期の間ずっと横ばいなら、カロリー不足で筋力は落ちていません。

連続したトレーニングの推定1RMとセットを示す種目のグラフ

ブロックの組み方とその後にすることはメソサイクルのページで、プランを手で編集する方法はプラン作成ツールの記事で説明しています。すぐに使える週4日のブロックは週4日の上半身・下半身分割プランにあります。筋群ごとの週のセット数は週間ボリューム計算ツールで、最初のカロリーはカロリー計算ツールで計算できます。

SmartWorkoutで記録する

iPhoneとAndroid向けの無料トレーニング記録アプリ:セット、RIR、テンポ、種目グループ、プラン。

よくある質問

減量期にはトレーニングプランを変えるべきですか?

変える必要はありません。減量の始めに種目を変えると、比べる基準がなくなります。記録が落ちたとき、それがカロリー不足のせいなのか新しい種目のせいなのか、わからなくなります。新しいプランは減量期が終わってから、その結果をもとに組みます。

減量期には1週間に何kg落とせばいいですか?

ふつうは体重の0.5%で、80 kgなら0.4 kg、100 kgなら0.5 kgです。週1%に近づけるのは体脂肪が多い場合だけで、その場合も不足は維持カロリーの30%までにします。1回の体重は水分や食事で上下するので、朝の体重7回分の平均を見てください。

減量期にもディロードは必要ですか?

はい。増量期と同じく、ブロックの最後に入れます。疲労のサインが出たら、早めにディロードしてください。

減量期に筋肉は増やせますか?

トップレベルの選手を対象にした研究では、ゆっくり体重を落としたグループで除脂肪量が少し増えましたが、小規模な研究1件です。メタ分析では、カロリー不足のときは不足がないときより筋肉の成長が小さくなっています。

減量期とボディリコンポジションはどう違いますか?

ボディリコンポジション(リコンプ)は、筋肉を増やしながら同時に脂肪を落とすことです。別のプランは必要ありません。減量期に重量やレップ数が伸びていれば、それがリコンプです。

出典

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  3. Garthe I, Raastad T, Refsnes PE, et al. Effect of two different weight-loss rates on body composition and strength and power-related performance in elite athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011;21(2):97-104.
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